Består af 11 traditionelle stråtækte runde hytter, og hovedområdet leverer en fantastisk udsigt til Dete Vlei, som er en udtørret flod men med adskillige vandhuller, hvoraf en strækning på 7 km hører til Sable Valley´s koncession. På Lodgen findes også et undergrunds skjul og et skjul i trætoppene. Stemningen på Sable Valley er intim og afslappet, og der er også swimming pool.